الاعتدال و ليتناول من الاغذية الباردة مثل العريض و الهلام و الخل و الزيت و ماء الحضرم و نحو ذلك من الاطعمة الباردة.

و اعلم ان السير من حر الشديد ضار بالابدان المنهوكة اذا كانت خالية عن الطعام و هو نافع في الابدان الحضبة.

فاما صلاح المسافر و دفع الاذى عنه فهو ان لا يشرب من ماء كل منزل برده الا بعد ان يخرجه بماء المنزل السابق‌[1] شراب واحد غير مختلف يشوبه بالمياه على الاهواء على اختلافها.

و الواجب ان يتزود المسافر من تربته‌[2] و طينة التى ربى عليها و كل ما ورد الى منزل طرح في اناء الذى يشرب منه الماء شيئا من الطين الذى يتزوده‌[3] من بلده و يشرب الماء و الطين في الآنية بالتحريك و يؤخر قبل شربه حتى يصفو صفاء جيدا.

و خير الماء شربا لمن هو مقيم او مسافر ما كان ينبوعه من الجهة المشرقية من الخفيف الابيض.

افضل المياه ما كان مخرجها من مشرق الشمس‌

[1] و في بعض النسخ:

ُ المنزل الذى قبله.

[2]

ُ تربة بلدته.

[3]

ُ تزوده.