كنيم همچنين نميتوانيم پيوسته گياهخوار باشيم بلكه قسمتى از املاح لازم را كه خاك و آب بگياه داده بايد از حيوان بگيريم خلاصه معده ما بعضى از خوراكيها را مستقيما در خود هضم ميكند و برخى بايد در معده گياه هضم شود و هضم دومش در معده ما صورت گيرد بعضى ديگر بايد در معده حيوان نيز هضم شود و هضم سومش وظيفه ما خواهد بود.

گوشت:

در زيانهاى گوشت بسيار خوانده و شنيده‌ايد و چنانچه ميدانيد برگشت همه‌ى آنها بافراط و زياده‌روى در اوست و گر نه گوشت در صورتى كه با اصول صحيح تهيه شود اگر غذاى لازم انسان نباشد بسيار بجا و سودمند است بلكه با در نظر گرفتن تجربيات و كشفيات دقيق روحى بايد گفت گوشت از غذاهاى لازم بشر است.

عده‌اى از دانشمندان اروپا بر عليه گوشت اعلاميه‌هائى منتشر كردند (زيرا گوشتخوارى در اروپا بيش از ساير كشورها رواج دارد بطورى كه خوراك گوشتى روزانه آنها بيش از نان و حبوبات ميباشد و بر اثر اين افراط با آنكه وسائل مصنوعى بهداشتى آنها كاملتر است بيماريهائى مانند پوك شدن استخوان، ضعف غدد بدن و بهم خوردن نظم لوله‌هاى هاضمه و در نتيجه سوء هاضمه و تخامه- حصبه- وباء- سل و سرطان- امراض كبد- تورم امعاء- مرض قند- آپانديس- بيمارى‌هاى معدى و روده‌اى خصوص انسداد روده- يبوست و امراض ديگر كه همه از عوارض گوشتخوارى افراطى است بسيار ديده مى‌شود).