گياهى است كه برگهايش كركدار و گلهايش سفيد از تيره
باقلا،بوتۀ آن كوچك، دانههايش گرد و كمى از ماش درشتتر،محدب الطرفين و به
رنگ سفيد مايل به زرد است.اين گياه به انضمام انواع ديگر از قبيل خيار و سير و
پياز مورد درخواست بنى اسرائيل بود كه طبق آيۀ مورد بحث از موسى(ع)خواسته
بودند تا براى آنها آماده سازد.
آيه چنين است:
«...اى موسى،هرگز حاضر نيستيم به يك نوع غذا اكتفا كنيم،از خداى
خود بخواه كه از آنچه از زمين مىرويد،از سبزى،خيار،سير،عدس و پياز براى ما بروياند...»بقره
61/.
اين آيه،چگونگى كفران و ناسپاسى بنى اسرائيل را در برابر نعمتهاى
بزرگى كه خداوند به آنها ارزانى داشته بود،منعكس مىكند و نشان مىدهد كه آنها
چگونه مردمى لجوج بودهاند كه شايد در تاريخ ديده نشده است.(ج 227/1 و منابع ديگر)