{·1-165-2·}و يستحب شرب اللبن-يعني الحليب-فإنه ينبت اللحم و يشد العظم‌ [1] ، و خصوصا لبن الشاة السوداء، و البقرة الحمراء [2] ، و ورد إنه شفاء من كل داء إلاّ الموت، و إنه ينبت اللحم و يشد العظم‌ [3] ، و إن أكل اللحم باللبن مرق الأنبياء، و يشد الجسم، و فيه القوة و البركة [4] . و اكل اللبن مع العسل يزيد ماء الظهر، و ينفع من تغير عليه ماء الظهر [5] ، و ورد إن لبن البقرة يدبغ المعدة، و يكثر شحم الكليتين، و يشهي الطعام‌ [6] . و من اراد أكل الماست و خاف ضرره فليصب عليه الهاضوم و هو النانخواه‌ [7] . و يستحب أكل الجبن بالعشاء مطلقا، و بالغداة مع الجوز [8] . و ورد إن كل منهما منفردا داء لا دواء فيه. فإذا اجتمعا زال ذلك‌ [9] . و إن أكل الجبن بالعشى يزيد في ماء الظهر [10] . و إن اللقمة من الجبن تعذبّ الفم، و تطيب النكهة، و إن من أكله رأس الشهر أوشك ان لا تردّ له حاجة [11] .

[1] الكافي: 6/336 باب الالبان حديث 7.

[2] الكافي: 6/336 باب الالبان حديث 2.

[3] الكافي: 6/336 باب الالبان حديث 7.

[4] الكافي: 6/316 باب الطبيخ حديث 1 و 4، و المحاسن: 467 باب 55 حديث 439.

[5] الكافي: 6/337 باب الالبان حديث 8.

[6] الكافي: 6/337 باب ألبان البقر حديث 2.

[7] الكافي: 6/338 باب الماست حديث 1.

اقول: الماست: هو اللبن الرائب.

[8] الكافي: 6/340 باب الجبن حديث 3، و باب الجبن و الجوز حديث 2.

[9] الكافي: 6/340 باب الجبن و الجوز حديث 3.

[10] الكافي: 6/340 باب الجبن حديث 3 ذيله.

[11] الدروع الواقية نقل عنها المجلسي رضوان اللّه عليه في البحار: 14/65 طبعة كمباني.