الذي ورد انه سيد الأشربة في الدنيا و الآخرة [1] ، و ان طعمه طعم الحياة [2] ، و منه خلق كل شيء حي [3] ، و البارد منه ألّذ [4] ، و المفّور منه سبع مرات مع التبريد بين كل مرة و مرة بالقلب من اناء إلى اناء يذهب بالحمّى، و يقوّي الساقين و القدمين [5] .
{·1-156-2·}و يستحب شرب الماء بعد الطعام، فانه يدير الطعام في المعدة، و يسكن الغضب، و يزيد في اللب، و يطفي المرار [6] . و يستحب تقليله مهما امكن، بل يكره اكثاره، فانه مادة لكل داء [7] سيما بعد الدسم، فانه يهيج الداء [8] .