نقش قارچ در درمان چشم
امام علی علیه السلام و استفاده از قارچ در غذا
1- امام علی علیه السلام فرمود:
«اَلْکَمْأَةُ مِنَ الْمَنِّ، وَ ماؤُها شِفاءُ الْعَیْنِ». [1] .
«قارچ از نعمت‌های الهی است و آب آن شفای چشم است.»
2- ابی بصیر از فاطمه دختر علی، و او از أمامه دختر ابی العاص بن ربیع و مادرش زینب دختر رسول خدا صلی الله علیه وآله وسلم نقل کرد که فرمود:
«أَتانی أمیرُالْمُؤْمِنینْ علیه السلام فی شَهْرِ رَمَضانَ، فَأُتِیَ بِعِشاءٍ وَ تَمْرٍ وَ کَمْأةٍ، فَأَکَلَ، وَ کانَ یُحِبُّ الْکَمْأَةَ». [2] .
«در ماه رمضان امیرالمؤمنین علیه السلام به هنگام شام، بر ما وارد شد، در حالی که مقداری خرما و قارچ به همراه آورده بود، و از آن می‌خورد و امیرالمؤمنین علیه السلام همواره قارچ را دوست می‌داشت.»