نام کتاب : دانشنامه امام علی علیه السلام نویسنده : جمعی از نویسندگان جلد : 1 صفحه : 1047
شیر
شیر گاو و درمان بیماری ها ارزش غذائی شیر 1- امام صادق علیه السلام از امیرالمؤمنین علیه السلام نقل کرد که فرمود: أَلْبَانُ الْبَقَرِ دَواءٌ. [1] . «شیر گاو درمان بیماری است.» 2- آمدی در غررالحکم از امیرالمؤمنین علیه السلام نقل کرد که فرمود: اَللَّبَنُ أحَدُ اللَّحْمَیْنِ. [2] . «شیر چونان گوشت است.» 3- امام صادق علیه السلام از امیرالمؤمنین علیه السلام نقل کرد که فرمود: حَسَّوُ اللِّبَنِ شِفَاءٌ مِنْ کُلِّ دَاءٍ إلاَّ الْمَوْتَ. [3] . «شیر خوردن مداوم درمان هر بیماری است جز مرگ.» 4- غیاث بن ابراهیم از جعفر و او از پدرانش نقل کرد که: أَنَّ عَلِیّاً علیه السلام کانَ یَسْتَحِبُّ أنْ یُفْطِرَ عَلَی اللَّبَنِ. [4] . «گویا امام علی علیه السلام مستحب میدانست که به هنگام افطار شیر تناول فرماید.»