لاحتبت في البيت ماثلة # ثمّ قصّت قصّة الأمم‌

و قال آخر:

قهوة تذكر نوحا # حين شاد الفلك نوح‌

و قال آخر:

قهوة أبرزت بخاتم كسرى‌

و قال ابن حجاج:

قوما اسقياني قهوة روميّة # من عهد كسرى دنّها لم يمسس‌

وصفها بأنّها تورث السّخاء و الشّجاعة

قال أبو نواس:

و خذها من مشعشعة كميت # تنزل درّة الرّجل الشّحيح‌ [1]

و أخذه من عمرو بن كلثوم:

ترى اللخن الشحيح إذا أمرّت # عليه لماله فيها مهينا [2]

و قال آخر:

إذا سقي الفتى منها ثلاثا # تسربل ثوب مكرمة وجود [3]

و قال آخر:

نشربها فتتركنا ملوكا # أسودا ما ينهنهنا اللقاء [4]

وصف الني‌ء و المطبوخ‌

سئل أبو نواس عن نبيذ طبخ، فقال:

و ما طبخوها غير أن غلامهم # سعى في نواحي كرمها بشهاب‌

فقال بعضهم أحرقوه فأحرقهم اللّه. قال الأقيشر:

صفراء صافية الأقذاء حلّلها # طبخ السراج و لم يجمع لها حطب‌ [5]

و قال أبو نواس:

طبخته الشّمس لمّا # بخل العلج بناره‌ [6]

قال المطوق: قال لنا جحظة يوما قد عملت بيتا زدت فيه على أبي نواس في وصفه، و أنشد:

فظلّ يسقينا جنانيّة # ضنّت بها الشّمس عن النّار [7]

[1] مشعشعة كميت: من أوصاف الخمر-الرجل الشحيح: الكثير البخل.

[2] اللخن: النتن. و في رواية اللحز أي البخيل.

[3] تسربل: لبس.

[4] ما ينهنهنا: ما يمنعنا عنه.

[5] الأقذاء: جمع قذى و هي الفضلات المتبقية في الشراب أو التراب المدقق.

[6] العلج: الرجل الضخم، و الكافر.

[7] الجنانية: أي الخمرة المنسوبة إلى الجنان.