لاغرى‌

و من اراد ان يكون صالحا خفيف الجسم و اللحم فليقلل من عشائه.

كسى كه ميخواهد سالم و بدنى سبك و كم گوشت داشته باشد از شامش بكاهد.

گوشتها و عضلات بمقدارى لازم است كه هيكل استخوانى ما را بپوشاند و چنانچه زيادتر از آن نمايش داد بطورى كه مفصل‌ها را نيز پوشانيد آن وقت است كه حكايت از يك يا چند نوع بيمارى ميكند كه عمده آنها مرض قلب است.

چاقى غير از تنومندى است اگر همه اعضا و اجزاء بدن بتناسب هم رشد كردند دليل سلامتى كامل و تمام است ولى رشد بى‌تناسب مرض است.

در مورد چاقى بايد گفت رشد واقعى نيست يعنى چيزى از مواد اصلى در بدن زياد نشده بلكه بواسطه عدم نظم جريان خون يكنوع انبساطى (پاشيدگى) در ماهيچه‌ها و بافتهاى عضلات پديد مى‌آيد و در مقابل مايعات و مواد زيادى كه بايد تبخير شود و تحليل برود در بدن پخش شده شخص را چاق و تنومند نشان ميدهد. علامت چاقى علاوه بر عدم تناسب رشد سنگينى و سستى است كه خود شخص احساس ميكند.

سابق براى اينكه شخص لاغر شود دستور ميدادند كه حتى الامكان از خوردن غذا خصوص خوراكهاى مقوى و مواد نشاسته‌اى امساك كند ولى جز ضعف و ابتلا بامراض مختلف ديگر نتيجه‌اى‌