ميوه‌هاى ترش‌

و القثاء و الشيرخشت و الفاكهة الرطبة و استعمال المحمضات.

خوردن خيار چمبر و شير خشت و ميوه‌هاى مرطوب و انواع ترشيها در ماه حزيران بسيار مفيد است.

در ماه حزيران چون بعلتى كه گذشت صفراء غلبه ميكند خوردن ترشيها كه قالع صفراست بسيار لازم است علاوه ترشيها كه بيشتر از هر چيز داراى ويتامين ث هستند براى فرونشاندن آتش تب و معالجه تبهاى خفيف خصوص مالاريا كه مقتضاى فصل ميباشد و علاج خونريزيها بهترين دارو و درمانند.

خيار- ساده‌ترين معالجه براى يرقان (زردى) است خصوص اگر آب آن را مصرف كنند، تخم خيار نيز در اين مورد خيلى مفيد است، تبهاى صفراوى را معالجه ميكند كليه را بكار مى‌اندازد و ادرار را زياد ميگرداند، خيار را بايد خوب جويد زيرا خيلى بطى‌ء الهضم است خيار جوان و تازه چيده بسيار مطبوع است ولى خيار رسيده و زرد آبش براى دفع صفرا و درمان يرقان مفيدتر است.

خيار چنبر داراى اشعه راديو اكتيو است و بهمين جهت امراض مخفى را آشكار ميكند و اين خود بهترين خدمتى است كه از اين ميوه زمينى انجام ميگيرد مخصوصا تب و نوبه را خوب نشان ميدهد و باين اخطار مريض را دنبال معالجه ميفرستد، براى نرم ساختن پوست صورت و شفافيت آن خيلى سودمند است (اسرار خوراكيها).