المسألة التاسعة و الأربعون المواد النجسة و المحرّمة في الدواء و الغذاء

الأولى: جلد الخنزير

يستخدم جلد الخنزير لترقيع جلد الإنسان المصاب بحروق من الدرجة الثالثة[1] و إن أمكن الآن تبديلها بجلود آدمية و صناعية رغم ندرتها و ارتفاع ثمنها.

كما يستخدم جلد الخنزير و عظامه في استخراج مادة الجيلاتين لتصنيع المحافظ الجافة (الكبسولات الصلبة) و تلك الأخيرة تستخدم في تعبئة الأدوية.

و قد أجريت في الآونة الأخيرة أبحاث كثيرة بهدف إحلال جيلاتين من حيوانات أخرى- الأبقار و الجاموس- محلّ جيلاتين الخنزير، و نجحت هذه التجارب لدرجة كبيرة و يمكن توفير ذلك، إلّا أنّه مرتفع الثمن. و يستخدم الجيلاتين في تحضير بعض مواد الحلوى أو المحضّرة ...[2].

الثانية: شحم الخنزير

يدخل في كثير من المراهم و الكريمات و مواد التجميل، إضافة إلى وجوده في المواد الغذائية، فإنّه يدخل في بعض أنواع الأجبان و يخلط مع بعض الزيوت و الآيس كريم و الشوكلاتة و البسكويت و بعض أنواع الصابون‌[3].

[1] . لاحظ تفصيل الدرجات في المباحث السابقة.

[2] . المصدر السابق ج 2 ص 458.

[3] . نفس المصدر ص 460.