بقلة أشرف من الفرفخ ( بالخاء المعجمة وفتح الفاءين ) وهي بقلة فاطمة عليها‌السلام والخس يصفي الدم والسداب يزيد في العقل والجرجير بقل بني أمية وهو مذموم.

والسلق يدفع الجذام والبرسام ( بكسر الباء ). وعن الصادق عليه‌السلام رفع عن اليهود الجذام بأكلهم السلق وقلعهم [١] العروق. وروي نعم البقلة السلق ينبت بشاطئ الفردوس وفيها شفاء من الأوجاع كلها وتشد العصب وتظهر الدم وتغلظ العظم.

والكمأة من المن وماؤها شفاء للعين [٢] والدباء يزيد في العقل والدماغ [٣] وكان يعجب النبي صلى‌الله‌عليه‌وآله‌وسلم وأصل الفجل يقطع البلغم وورقه يحدر البول والجزر أمان من القولنج والبواسير ويعين على الجماع.

والسلجم بالسين المهملة والشين المعجمة وصحح بعضهم بالمهملة لا غير يذيب الجذام وكان النبي صلى‌الله‌عليه‌وآله‌وسلم يأكل القثاء بالملح ويأكل عن أسفله فإنه أعظم لبركته والباذنجان للشاب والشيخ وينفي الداء ويصلح الطبيعة والبصل يزيد في الجماع ويذهب البلغم [٤] ويشد القلب ويذهب الحمى ويطرد الوباء بالقصر والمد والسعتر على الريق يذهب بالرطوبة ويجعل للمعدة خملا ( بسكون الميم ).

والتخلل يصلح اللثة ويطيب الفم ونهي عن التخلل بالخوص والقصب والريحان فإنهما يهيجان عرق الجذام وعن التخلل بالرمان والآس وغسل الفم بالسعد ( بضم السين ) بعد الطعام يذهب علل الفم ويذهب بوجع الأسنان.

والماء سيد الشراب في الدنيا والآخرة وطعمه طعم الحياة ويكره الإكثار منه وعبه أي شربه بغير مص ويستحب مصه. وروي من شرب الماء فنحاه