تأكلوا من جوانبه فإن البركة في رأسه وكان رسول الله صلى‌الله‌عليه‌وآله‌وسلم يلطع القصعة بالأصابع أي يلحسها ومن لطع قصعة فكأنما تصدق بمثلها ويستحب الأكل بجميع الأصابع.

وروي أن رسول الله كان يأكل بثلاث أصابع ويكره الأكل بإصبعين ويستحب مص الأصابع.

ولا بأس بكتابة سورة التوحيد في القصعة وكان رسول الله صلى‌الله‌عليه‌وآله‌وسلم إذا أكل لقم من بين عينيه وإذا شرب سقى من عن يمينه. وقال أمير المؤمنين عليه‌السلام كلوا ما يسقط من الخوان بالكسر فإنه شفاء من كل داء وروي أنه ينفي الفقر ويكثر الولد ويذهب بذات الجنب ومن وجد كسرة فأكلها فله حسنة وإن غسلها من قذر وأكلها فله سبعون حسنة.

ثم ذكر 1 بعد ذلك منافع أطعمة مأثورة عنهم عليهم‌السلام قال روي مدح لحم الضأن عن الرضا 7. وروي أن أكل اللحم يزيد في السمع والبصر وأكله بالبيض يزيد في الباه وأنه سيد الطعام في الدنيا والآخرة. وعن الباقر عليه‌السلام لحم البقر بالسلق [١] يذهب البياض. وعن علي عليه‌السلام وقد قال عمر إن أطيب اللحمان [٢] لحم الدجاج كلا تلك خنازير الطير إن أطيب اللحم لحم الفرخ قد نهض أو كاد ينهض.

وعن الكاظم عليه‌السلام لحم القبج [٣] يقوي الساقين ويطرد الحمى. وعن أبي الحسن عليه‌السلام القديد لحم سوء يهيج كل داء.

وعن الصادق عليه‌السلام شيئان صالحان الرمان والماء الفاتر وشيئان فاسدان الجبن والقديد. وعنه عليه‌السلام ثلاث لا يؤكلن ويسمن استشعار الكتان والطيب والنورة وثلاثة يؤكلن ويهزلن ( بكسر الزاي ) اللحم اليابس والجبن والطلع [٤].