المقام الثالث {·1-160-1·}في بيان ما ورد في الحبوب‌

من أعظم المأكولات قدرا و أجلّها شأنا الخبز اللاّزم اكرامه، و عدم اهانته، و لذا ورد النهي عن إن يداس بالرجل، و يوضع تحت القصعة، و يقطع بالسكين كما مرّ.

{·1-160-2·}و يستحب اختيار خبز الشعير على خبز الحنطة، فقد ورد إنه ما دخل جوفا إلاّ و أخرج كل داء فيه، و هو قوت الأنبياء، و طعام الابرار [1] . و يستحب تخمير الخمير، و تصغير الرغفان، فإن مع كل رغيف بركة [2] .

و يستحب أكل الارز، فإنه سيد طعام الدنيا بعد اللحم‌ [3] . و أنه يوسع الامعاء، و يقطع البواسير [4] ، و أكله مطبوخا مع السماق ينفع وجع البطن‌ [5] .

{·1-161-1·}و يستحب اختيار خبزه، سيما للمسلوس و المبطون، فإنه يدبغ المعدة، و يسل الداء سلا [6] .

{·1-161-2·}و يستحب اختيار السويق على غيره. فقد ورد ان شربه بالزيت ينبت

[1] الكافي: 6/304 باب خبز الشعير حديث 1.

[2] الكافي: 6/303 باب فضل الخبز حديث 8.

[3] مستدرك وسائل الشيعة: 3/111 باب 47 حديث 1.

[4] المحاسن: 503 باب 83 باب الارز حديث 534.

[5] الكافي: 6/342 باب الارز حديث 7.

[6] الكافي: 6/305 باب خبز الارز حديث 2.