أعضاء النفض‌: يدر البول والطمث، وبزره بماء الترمس يقتل الديدان، وفقّاحه يدر الطمث أيضا، واذا احتمل بزره بعد الجماع أفسد المني، ورماد أصله يفتّت الحصاة والكرنب البحري إلى ملوحة ومرارة، فلذلك يليّن الطبيعة ويسهل، وخصوصاً بالدم السمين، ورقه نافع للمغص الحار طلاء. قال ديسقوريدوس: إن سلق سلقةً خفيفةً وكل أسهل البطن، وإن سلق مرتين بماء وتناول أمسك البطن. وعصارة الكرنب إذا خلط بها أصل السوسن المسمى الإيرسا ونطرون أسهل البطن، وزهره إذا عمل منه فرزجة واحتملته المرأة بعد الحمل، قتل ما في بطنها. وبزر الكرنب ينبت بمصر خاصةً، إذا شرب قتل الدود.

السموم‌: قال ديسقوريدوس: عصارته مع الشراب تنفع من لسعة الأفعى، وهو نافع من عضة الكَلْب الكَلِب، وبزر الكرنب المصري يقع في أخلاط الترياقات.

كراث‌

الماهية: قال ديسقوريدوس: إن الكرّاث ثلاثة أصناف: أحدها الشامي وهو ذو الأصل البصلي، فالشامي ردي‌ء الكيموس جداً. والثاني النبطي، وهو أشدّ حرافة من الشامي، وفيه شي‌ء من قبض، ولذلك يقطع الدم. والثالث البرّي، وهو المعروف بالقرط، وهو أردأ من الأول، وهو أشبه بالدواء منه بالطعام، والنبطي يدخل في المعالجات.

الطبع‌: حار في الثالثة يابس في الثانية، والبري أحر وأيبس، ولذلك هو أردأ.

الخواص‌: الشامي مع السماق يذهب الثآليل والشًرَى.

الجراح والقروح‌: الشامي مع الملح نافع للقروح الخبيثة، والبري منه لقروح الثدي، وإذا تضمّد بالنبطي مع الخل فجر الأورام.

أعضاء الرأس‌: يقطع الرعاف ويبخر ببزره مع القطران للسن التي فيها دود، فيقتل الدود ويسقطه، وكله مصدع يخيل أحلاماً رديئة، ورماده مع دهن ورد وخل خمر للأذن الوجعة، وهو مما يفسد اللثة والأسنان ويقلحها، وخصوصاً الشامي. والنبطي إذا أخذ ماؤه وخلط بالكندر اللبن، أو دهن الورد، وقطر في الأذن، نفع من أوجاعها ودويها والطنين العارض فيها.

أعضاء العين‌: يحدث ظلمة في العين.

أعضاء النفس‌: مع ماء الشعير للربو الكائن من مادة غليظة، وخصوصاً النبطي، وخصوصاً مع العسل، وينفع من أورام الرئة وينضجها، ويعطي من بزره درهمان مع مثله حبّ الآس لنفث الدم، وإذا أكل نيئاً ينفع قصبة الرئة.

أعضاء الغذاء: البري ردي‌ء للمعدة أردأ من البستاني، لأنه أمر وأحد، وألذع منه والكرَاث كله نفاخ يسلق بماءين ليخف نفخه، وأذاه، قال روفس: إنه يقطع الجشاء الحامض، وهو بالجمله بطي‌ء الهضم.