حضرت امیرالمؤمنین علیه السلام فرمود:
من سلامت را ضمانت می‌کنم، برای کسی که قبل از غذا، بسم اللّه الرّحمن الرّحیم بگوید، غذائی که می‌خورد، او را زیان نرساند.
ابن کُوّا گفت:
یا امیرالمؤمنین علیه السلام دیشب به هنگام غذا«بسم اللّه» گفتم و غذا مرا آزار رساند.
حضرت امیرالمؤمنین علیه السلام پاسخ داد که:
غذاهای رنگارنگ خوردی و قبل از مصرف هر غذائی«بسم اللّه» نگفتی، که تو را آزار رساند. [1] .
و در روایت دیگری فرمود:
اگر کسی این دعا را قبل از غذا بخواند، من ضمانت می‌کنم که هیچ طعامی او را آزار ندهد و زیان نرساند، بگوید:
اَللَّهُمَّ اِنّی اَسْئَلُکَ بِاسْمِکَ خَیْرِ الأَْسْماءِ مِلأُْ الأَرْضَ وَ السَّماءِ الرَّحْمنِ الرَّحیمِ الَّذی لا یَضُرُّ مَعَهُ داءٌ
(خدایا همانا من از نام تو که بهترین نامهاست و آسمان ها و زمین را پُر کرده است، که رحمن و رحیم است،
و چیزی با آن نام زیان نمی‌رساند، آغاز می‌کنم.) [2] .