صعوبة الحمية و مدح تركها

قيل: الحمية إحدى العلتين، فمن احتمى فهو على يقين من المكروه و في شك من المحبوب.

قال عبد الصمد بن المعدّل:

و قالوا شفاؤك في حمية # تعود عليك بها النّضره

فأصبحت في بلد مخصب # ببلقعة جدبة قفره‌ [1]

و قال الرشيد للفضل: ما أطيب ما في هذه الدنيا؟فقال: رفض الحشمة و ترك علم الطب، فلا عيش لمحتشم و لا لذة لمحتم. و قيل: من عرف ما يضره مما ينفعه فهو مريض. و قال أفلاطون: الموت موتان طبيعي و إرادي، فالطبيعي مفارقة الروح البدن و الإرادي منع الأبدان الشهوات. و قيل: الأبدان المعتادة للحمية آفتها التخليط و الأبدان المعتادة للتخليط آفتها الحمية.

مدح القليل من الطّعام و ذمّ الإكثار

اجتمع أربعة من الأطباء عند المأمون عراقي و رومي و هندي و سوادي، فقال: ليصف كل منكم الدواء الذي لا داء معه، فقال الرومي حب الرشاد، و قال الهندي الهليلج الأصفر، و قال العراقي الماء الحار، و قال السوادي و هو أبصرهم حب الرشاد يورث الرطوبة و الماء الحار يرخي المعدة و الهليلج يرقق البطن، و لكن الدواء الذي لا داء معه أن تجلس على الطعام و أنت تشتهيه. و تقوم عنه و أنت تشتهيه و قيل لطبيب كم آكل فقال خوف الجوع و دون الشبع.

مضرّة الشبع فوق مضرّة الجوع‌

قال أبقراط: الإكثار من المنافع شر من الإقلال من المضار. و قال أرسطوطاليس:

المطعم و المشرب إذا كثرا على المعدة أطفآ نارها، فجرت الأغذية في البدن غير نصيحة فصار ذلك نقصانا للبدن يورث الفترة كالشجرة إذا كثر ماؤها عفنت و إن قل جفت، و كالسراج إذا قل دهنه أو كثر انطفأ.

و قال محمد بن عبد اللّه بن جعفر: من تغدى و تعشى و لم يأكل فيما بينهما سلم من الأوجاع لقول اللّه تعالى: وَ لَهُمْ رِزْقُهُمْ فِيهََا بُكْرَةً وَ عَشِيًّا [2] . و قال بعض الأطباء: أحب الناس إلينا الرغيب البطن لكثرة حاجاتهم إلينا. و قد ذكر بعض هذا الباب في كتاب الأكلة.

ما تستدام به الصحة من الأكل و الشّرب و الصّوم و الجماع‌

قال طبيب الحجاج: لا يحفظ الصحة كالأكل بالنهار و تقليل الشرب بالليل و أن لا

[1] البلقعة: الأرض الخالية من كلّ شي‌ء.

[2] القرآن الكريم: مريم/10.