---

يعنى إذا طبخ العصير بالنار وترك بعد الطبخ حتى غلا بنفسه فهو ابتداء التخمر ويحرم
حينئذ، أو المراد إذا طبخ بالنار حتى يغلى بالنار ساعة يطبخ وهو على النار، والاحتمال الأول
أظهر لان قوله عليه السلام: إذا تغير عن حاله وغلا: يدل أن الغليان كان لتغير حال العصير لا لحرارة
النار والاحتمال الثاني تكلف الا أنه يوافق عموم ما يأتي. ش.
[8] الفروع: ج 6 ص 420 ح 3 (باب الطلاء) يب: ج 9 ص 120 ح 254.
* الطلا الخمر المسكر والعصير إذا لم يطبخ وترك حتى تخمر اشتد اسكاره وإذا طبخ على
النصف أو الثلث ثم ترك مدة تخمرا أيضا لكن فيه اسكار ضعيف بالنسبة وكلما زيد طبخه قل اسكاره
حتى يذهب الثلثان فلا يتخمر حينئذ وان مكث شهورا ولم ير الشارع المصلحة في إحالة ذلك
على العرف فان الاسكار الضعيف في العصير المتخمر بعد الطبخ يصير مثارا للشك والوسوسة ووسيلة
لمن يشربه بأصالة عدم حصول الاسكار فحرم كل عصير طبخ بالنار ولو لم يمكث حتى يغلى بنفسه
ويتخمر حسا وجعل الحد في ذلك ذهاب الثلثين حسما للفساد. ش.
[9] الفروع: ج 6 ص 421 ح 9 (باب الطلا) يب، ج 9 ص 121 ح 255.
[10] العلل ج: ج 2 ص 163 ح 2.