باب الألف بعده الراء

أرز:

132 عن زرارة قال: :رأيت داية أبي الحسن موسى عليه السّلام تلقمه الأرز و تضربه عليه، فغمّني ما رأيته،فلما دخلت على أبي عبد اللّه عليه السّلام قال لي:أحسبك غمّك الذي رأيت من داية أبي الحسن موسى عليه السّلام؟فقلت له:نعم،جعلت فداك،فقال لي:نعم الطعام الأرز،يوسّع الأمعاء و يقطع البواسير،و إنّا لنغبط أهل العراق بأكلهم الأرز و البسر فانّهما يوسعان الأمعاء و يقطعان البواسير [1].

باب الأرز [2].

133 عيون أخبار الرضا عليه السّلام:قال رسول اللّه صلّى اللّه عليه و آله و سلّم: سيّد طعام الدنيا و الآخرة اللحم ثمّ الأرز.

134 المحاسن:عن الصادق عليه السّلام قال: نعم الطعام الأرز،و إنّا لندّخره لمرضانا.

135 المحاسن:عن يونس بن يعقوب قال:قال أبو عبد اللّه عليه السّلام: ما يأتينا من ناحيتكم شيء أحبّ إليّ من الأرز و البنفسج،إنّي اشتكيت وجعي ذاك الشديد،فألهمت أكل الأرز،فأمرت به فغسل فجفّف،ثمّ قلي و طحن،فجعل لي منه سفوف بزيت و طبيخ أتحسّاه،فذهب اللّه بذلك الوجع.

و قد ورد عنه عليه السّلام،عن آبائه،عن رسول اللّه صلّى اللّه عليه و آله و سلّم أحاديث في فضل الأرز يذكر في ترجمة المفضّل؛و في الأرز لغات كثيرة مذكورة في القاموس،و هو معتدل، و قيل حارّ لعذوبة طعمه و تأثيره،فانّه يحمي أبدان المحرورين،و هو سريع الهضم،