فوائد كم‌خورى و مضرات پرخورى‌

1- كم‌خورى موجب سلامتى و اعتدال جسمى و روحى مى‌شود- چنانكه در ذيل همين فراز از خطبه توضيح داديم تمام پزشكان بر اين باورند كه: از عوامل مؤثر و مهم در سلامتى جسم كم‌خوراكى است و عامل بسيارى از سكته‌ها و مرگهاى زودرس پرخورى است، روانشناسان و روانپزشكان نيز يكى از عوامل به هم خوردگى اعتدال روحى و اضطرابات و كسالتها را پرخورى مى‌دانند.

مولى على (عليه السلام) مى‌فرمايند

«قَلّةُ الغذاءِ كَرَمُ النّفس و أدْوَم للصّحة»:

«كم‌خورى موجب كرامت نفس و دوام سلامتى است». [1]

در جاى ديگر مى‌فرمايند: كسى كه غذايش زياد شد، سلامتى او كم مى‌شود و سختى و ناراحتى بر نفس او زياد مى‌گردد. [2]

در جاى ديگر مى‌فرمايند

«من قَلّ طعامُه قَلّ الامُه»:

«كسى كه غذايش كم شد دردهايش كم مى‌شود». [3]

مرحوم خوئى در جلد 9 شرح نهج البلاغه، خطبه 159، به ده چيز كه فوائد گرسنگى و كم‌خورى است از احياء العلوم غزالى اشاره مى‌كند در فائده نهم درباره صحت بدن و سلامت مى‌گويد: سبب بيمارى زياده‌خورى و زياد شدن أخلاط در معده و عروق است.

نقل شده كه سقراط حكيم كم‌خوراك بود و وقتى در اين باره از او سؤال شد جواب داد: «إنّ الأَكْلَ لَلْحَياةِ وَ لَيْسَ الحَياةُ لِلأكْل»: «خوردن براى زنده ماندن است نه زنده ماندن براى خوردن» (به تعبير ديگر مى‌خوريم تا زندگى كنيم نه زندگى مى‌كنيم‌

[1]. غرر الحكم.

[2]. مستدرك، جلد 3، صفحه 81.

[3]. غرر الحكم ..